Fruitteelt

Naast appels (Zari, Granny Smith, Jonagored, Gala) worden er ook peren (Conférence) en rode bessen geteeld, maar de appel speelt op ’t Hoogveld duidelijk de hoofdrol. ’t Hoogveld werkt volgens de regels van de duurzame landbouw, en de eigenaars hebben ervoor gekozen om hun vruchten rechtstreeks aan de consumenten aan te bieden.

Appelbloesem, april 2009

Appelbloesems

Nieuwe rijen worden geplaatst met hulp van Poolse arbeiders

Appelpluk

Geïntegreerde teelt

Op ’t Hoogveld doet men aan milieuvriendelijke of geïntegreerde teelt. Geïntegreerde teelt heeft minder gevolgen voor het milieu dan de gangbare landbouw. Het is een initiatief van boeren om milieuvriendelijker te produceren door ziekten en plagen te bestrijden, door onder andere een betere raskeuze, wisselteelt, en door natuurlijke vijanden in te zetten. ’t Hoogveld werkt met insectenvallen en zet nuttige insecten in tegen schadelijke insecten. Het gebruik van gewasbeschermingsmiddelen en kunstmest bij geïntegreerde teelt is laag, maar in tegenstelling tot de biologische landbouw is een selectieve inzet wel toegestaan als de opbrengst in gevaar komt door een ziekte of plaag. De moderne fruittelers van ’t Hoogveld laten duidelijk zien dat ze met een minimum aan bestrijdingsmiddelen een goed, gezond, milieuvriendelijk product telen!

De nieuwe rode bessen, mei 2009

De rijpe rode bessen

Aardbeienteelt